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2021 Ried Limberg Grüner Veltliner sec

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Vert jaune clair, reflets argentés. Fines nuances de fruits tropicaux jaunes, délicatement d'ananas, de pomme et de mangue, avec de délicates herbes de prairie en arrière-plan, bouquet aux multiples facettes. Complexe, extrait doux, nuances de fruits blancs, structure acide raffinée, finale citronnée et salée, très bonne longueur, finale épicée. Grand potentiel de garde.
Accompagnement : Accompagne de manière variée les poissons clairs et les fruits de mer ainsi que tous les plats pas trop consistants. Mais convient aussi parfaitement comme apéritif et vin de société.


Cépage : Grüner Veltliner

Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Autriche

Les racines du domaine viticole et de la famille Zöhrer remontent à 750 ans, à l'époque des Babenberg.

On s'efforce systématiquement d'exploiter le potentiel des grands vignobles, qui comptent parmi les plus importants de la vallée de Krems. Car c'est là, dans le terroir des vignobles, que réside la force du domaine Zöhrer. Les vignes ont été plantées en grande partie par le grand-père et le père il y a 40 à 100 ans et plus. L'accent est mis sur les cépages Grüner Veltliner et le riesling. Les vins ont un profil reconnaissable, sont marqués par leur origine et jouissent d'une appréciation internationale.

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