2021 Rosso di Montalcino Toscane DOC

Les vignes dont les raisins entrent dans la composition du Brunello doivent être d'un certain âge, sinon elles manquent de densité et de complexité. Les jeunes raisins conviennent mieux au Rosso di Montalcino, dont l'accent est davantage mis sur le fruit expressif que sur la complexité et la multiplicité. Ici aussi, on retrouve le nez typique du sangiovese de violette, de mûre et de prune, et en bouche, une bonne ampleur et un fruit juteux.

Cépage : Sangiovese grosso

Appellation d'origine : Rosso di Montalcino DOCG
Goût : sec
Degré d'alcool : 15% vol.
Acidité : 4,7 g/l
Sucre résiduel : 3,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell'Abate SI, Italie