2022 Pinot Grigio Tyrol du Sud DOC

Le Grauburgunder est cultivé à Girlan, sur les collines de l'Überetsch, à une altitude de 450 à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans des endroits bien aérés. Le sol de la zone de production est riche en minéraux formés par les sédiments de la période glaciaire. C'est ce qui confère au vin sa finesse et sa minéralité cristalline. Il accompagne parfaitement les légumes-racines, comme les asperges, ou encore les artichauts grillés.

Cépage : Pinot Grigio

Appellation d'origine contrôlée : DOC

Goût : sec
Degré d'alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5,7 g/l
Sucre résiduel : 0,9 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Tyrol du Sud, Italie