2021 Chardonnay d'Ingelheim sec
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Les raisins de notre Ingelheimer Chardonnay VDP.AUS ERSTEN LAGEN proviennent des vignobles frais et calcaires de l'Ingelheimer Schlossberg, du Westerberg orienté nord-est et de l'Ingelheimer Horn. Outre son parfum minéral de noix, de caramel et de levure, ce chardonnay puissant fait preuve de salinité et d'une acidité vibrante en bouche. L'utilisation du bois est à peine perceptible. Un vin blanc formidable pour passer de bons moments.
Les vins VDP.AUS ERSTEN LAGEN reflètent, en tant qu'ambassadeurs du terroir, les premiers vignobles classés et historiquement attestés de la commune. À Ingelheim, les cépages Spätburgunder, Chardonnay et Riesling ont été classés dans les vignobles Ingelheimer Burgberg, Täuscherspfad, Kirchenstück et Schloßberg et sont répertoriés sous le nom de lieu-dit "Ingelheimer". Les vins issus des premiers vignobles séduisent par leur énorme complexité, leur élégance et leur long potentiel de garde.
Cépage : Chardonnay
Goût : sec
Degré d'alcool : 12,5% vol.
Acidité : 8,2 g/l
Sucre résiduel : 0,5 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites
embouteilleur, importateur : Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein
Depuis 1881, le domaine viticole J.Neus est synonyme de tradition du pinot noir dans la ville du vin rouge d'Ingelheim am Rhein. Le fondateur Josef Neus Senior a posé à l'époque la première pierre de l'objectif que nous nous sommes fixé, Le pinot noir au plus haut niveau de produire des raisins secs. Aujourd'hui, ces vieilles vignes, des fûts en bois bien entretenus et une connaissance approfondie des terroirs calcaires de la région constituent une base solide pour répondre à l'exigence que nous nous sommes fixée.
- Faits clés: Allemagne, Rheinhessen / 0,750 / 2021
- Numero di articolo: JN33310211
- Catégorie: Chardonnay
- Vigneron / Producteur: Weingut J.Neus
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