2021 Sausenheimer Honigsack Riesling calcaire
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Ce vin reflète tout particulièrement ses origines. Les vignes qui poussent sur des sols calcaires grossiers confèrent au Honigsack Riesling un caractère corsé et une minéralité incroyable. Le goût de pêche de vigne mûre et de poire, caressé par une minéralité équilibrée, donne une sensation légèrement salée en bouche. Un vin au potentiel de vieillissement exceptionnel.
Cépage : Riesling
Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Schenk-Siebert, Leininger Straße 16, 67269 Grünstadt-Sausenheim, Allemagne
Depuis 1675. La viticulture existe dans la famille depuis 1675. En tant que plus ancienne famille de viticulteurs de Grünstadt, ils se sont toujours engagés à préserver le terroir calcaire unique du Palatinat du Nord pour la génération suivante. Et aujourd'hui plus que jamais, la gestion durable des vignobles est au cœur de leur travail.
- Faits clés: Allemagne, Pfalz / 0,750 / 2021
- Numero di articolo: SI36
- Catégorie: Riesling
- Vigneron / Producteur: Weingut Schenk Siebert
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