2022 URKNALL Kremstal dac Réserve Grüner Veltliner
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- 0,750 l(€39,87par l
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Mûr et puissant, opulent, permet de nombreuses associations, comme l'ananas et le nougat ainsi que les vieilles variétés de pommes, concentré et épicé ; grande substance, mais pas surchargée, malgré toute la puissance, soulignant surtout la finesse, fruité et persistant, salé et minéral en finale, un grand vin convaincant de bout en bout. Grüner Veltliner avec un potentiel de maturité encore plus grand.
Accompagnement : Excellent avec une salade aux noix et au pesto, des légumes de province, des plats classiques au vin blanc avec des sauces plus épaisses et plus fortes, une selle de veau rôtie avec une crème au pesto, des plats de champignons, des fromages doux ainsi que des plats plus épicés avec des herbes sauvages. Mais aussi avec un cigare ou pour la méditation.
Cépage : Grüner Veltliner
Goût : sec
Teneur en alcool : 14% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Autriche
Les racines du domaine viticole et de la famille Zöhrer remontent à 750 ans, à l'époque des Babenberg.
On s'efforce systématiquement d'exploiter le potentiel des grands vignobles, qui comptent parmi les plus importants de la vallée de Krems. Car c'est là, dans le terroir des vignobles, que réside la force du domaine Zöhrer. Les vignes ont été plantées en grande partie par le grand-père et le père il y a 40 à 100 ans et plus. L'accent est mis sur les cépages Grüner Veltliner et le riesling. Les vins ont un profil reconnaissable, sont marqués par leur origine et jouissent d'une appréciation internationale.
- Faits clés: Autriche, Krems / 0,750 / 2022
- Numero di articolo: AZ1232-22
- Catégorie: Grüner Veltliner
- Vigneron / Producteur: Weingut Anton Zöhrer
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