2021 Finca Bancales Cariñena D.O.

Aromi di more, moka e spezie erbacee. Al palato, sentori fruttati-dolci di bacche scure e prugne, completati da cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Il vino è corposo, con tannini fini. L'invecchiamento in botti di rovere gli conferisce una struttura fine e una certa complessità.

Le viti del Finca Bancales crescono in alcuni vigneti selezionati della tenuta che dà il nome al vino. Le viti hanno un'età media di circa 80 anni e quindi producono solo basse rese. Le uve vengono raccolte a mano in piccole ceste e, dopo la vinificazione, il vino matura per circa 14 mesi in botti di rovere francese.

Vitigno: Garnacha

Denominazione di origine: Cariñena DO
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Acidità: 5 g/l
Zucchero residuo: 3,5 g/l
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spagna