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2017 Zweigelt Esclusivo Magnum

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Ciliegia e amarena nel profumo, dietro di esso una fine speziatura. Al palato è succoso e vivace, con un'affascinante frutta morbida, un'acidità accattivante e delicate note tostate.
Suggerimenti per la bevuta: si abbina molto bene a carni rosse e barbecue se leggermente raffreddato. Delizioso.

Vitigno: Zweigelt

Falstaff: 91/100

Gusto: secco
Gradazione alcolica: 14% vol.
Acidità: 5,1 g/l
Zucchero residuo: 1,9 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, Austria.

Come quasi nessun'altra azienda vinicola della bassa valle austriaca di Krems, la cantina Forstreiter riesce a coniugare tradizione e spirito innovativo.

Con il Tabor, l'azienda possiede il più antico vigneto in Austria con viti di Grüner Veltliner non migliorate e con la sua cantina, cresciuta biologicamente per decenni, uno degli impianti di produzione vinicola più moderni della regione. Situato a Hollenburg, il quartiere più a sud-est della capitale del vino bianco Krems, il vigneto è di proprietà della famiglia dal 1868 e, sebbene sia cresciuto da 28 a 54 ettari negli ultimi decenni, è ancora gestito come un'azienda familiare in stretto legame con la natura dall'attuale enologo Meinhard Forstreiter. La varietà principale è il Grüner Veltliner, ma l'azienda produce anche Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller e vini rossi ottenuti da uve di Zweigelt e St. Laurent, che vengono esportati con successo in 17 paesi diversi.

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