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2018 Colore IGT Toscana Rosso

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È prodotto con uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e con follature giornaliere. Il vino matura poi per 24 mesi in botti di rovere francese e per altri 12 mesi in vetro prima di essere immesso sul mercato.


Varietà d'uva: Sangiovese, Canaiolo, Colorino

Wine Advocate (Robert Parker): 97/100
James Suckling: 99/100
Fallstaff: 98/100

Gradazione alcolica: 14% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Fattoria San Giusto a Rentennano, Soc. AZ. AGR Bibi Greatz, Fiesole (FII) - Italia

Bibi Graetz è una giovane e dinamica enologa toscana. L'Azienda Agricola Testamatta, con 80 ettari di vigneti, si trova a Fiesole con vista su Firenze. A renderlo famoso non sono stati solo gli alti punteggi di Robert Parker e del Wine Spectator, ma soprattutto la qualità dei suoi vini, che lo distinguono come uno dei grandi vignaioli della Toscana. L'ex artista Bibi Graetz disegna personalmente le sue etichette, conferendo loro un carattere individuale. I suoi vini sono prodotti principalmente da Sangiovese, oltre che dai vitigni toscani Canaiolo e Colorino. Il suo vino più noto è il Testamatta, che lui stesso definisce il "Pétrus della Toscana".

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