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2021 Pinot Nero Sanford & Benedict

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La 2021 è la 50esima annata della Sanford & Benedict Vineyard, e una annata piuttosto bella. L'immediata freschezza di questo vino ne è la prova. La salvia californiana e la salamoia delle olive balzano fuori dal bicchiere insieme ai frutti rossi di alta tonalità e ai grani di pepe rosa, classici del luogo. Il palato è erbaceo, sapido, fruttato e con un accenno di spezie da forno, per finire con tannini fini e persistenti. Corpo medio. Speziato nel finale grazie ai raspi della fermentazione a grappolo intero.

Vitigno: Pinot nero

James Suckling: 94/100
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, Austria

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