2018 Instinct Blanc Saumur Brut Millesime AOP

L'Instinct è la cuvée di punta di Bouvet-Ladubay.90% Chenin Blanc, ricoperto da una piccola quantità di Chardonnay. È maturato in botti di rovere, il che gli conferisce uno stile molto cremoso e corposo. Molto complesso ed elegante, cremoso al palato, con bei toni di brioche. Sicuramente gioca nella lega degli champagne, a un prezzo relativamente favorevole, per noi uno degli spumanti più belli della casa.

Vitigno: Chenin Blanc, Chardonnay

Denominazione di origine: AOP
Sapore: Brut
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 6,9 g/l
Zucchero residuo: 7,8 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Bouvet Ladubay, Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, FRANCIA