2021 Riesling Roche Roulée

Questo vino proviene dai terreni ghiaiosi e limosi della valle alluvionale di Turckheim. Sebbene questo vigneto sia pianeggiante, gode di un'intensa luce solare, soprattutto la sera, poiché è ombreggiato dai Vosgi molto più tardi rispetto alla maggior parte dei pendii esposti a sud o a est. I terreni sono inoltre ben drenati e molto asciutti. Le rese sono naturalmente basse, quindi questo vino è spesso molto intenso e aromatico, con una buona maturazione. Il 2021 ha fermentato per oltre un anno prima di diventare secco, poiché l'acidità è particolarmente elevata in questa annata, conferendo al vino una sensazione quasi gessosa in bocca.

Vitigno: Riesling

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Domaine Zind-Humbrecht, 2 Route de Colmar, 68230 Turckheim, Francia