2011 Montrose 2eme Cru St-Estephe AOC

René Gabriel: "63 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot. 35 hl/ha. Colore porpora estremamente scuro con riflessi violacei e violacei. Bouquet compatto e profondo, essenzialmente di frutta a bacca blu e nera, la nota floreale porta con sé un finissimo accenno di geraniolo, ma si può solo intuire un po' dei sapori di base perché il bouquet al momento permette poca comunicazione. Olive nere al secondo attacco, note di legno, pumpernickel, catrame e tartufo estivo, con un accenno di menta in cima per rinfrescare. Al palato è solido, con un buon succo e un'interessante combinazione tannino-acido. Certamente un grande Bordeaux, ma gli manca il calore interiore per essere veramente grande. Perché i grandi anni di Montrose sono sempre stati in qualche modo i millesimi caldi. Ma aspettiamo che raggiunga la maturità. Poi potrò - almeno lo spero - aggiustarlo verso l'alto tra 15 anni". 18/20 punti Weinwisser 04/2012

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Sapore: secco

Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 6,8 g/l
Zucchero residuo: 2,6 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Chateau Montrose, 3 Grand Vignolles, 33180 Saint-Estèphe, Francia