2016 Cabernet Sauvignon (Quilceda Creek Vintners)

Il Cabernet Sauvignon 2016 ha un naso maturo con un nucleo preciso di frutti rossi e neri generosi, sani e robusti. Ciliegie nere ricoperte di cioccolato sgorgano dal bicchiere con eleganti toni di mora che si dispiegano senza sforzo insieme a toni allettanti di spezie di rovere francese e sottili note salate e floreali. In bocca il vino è corposo e leggermente acido, con una struttura acida mirata bilanciata da tannini rigogliosi. Il palato medio è perfettamente equilibrato, con ricche note di ciliegia scura che incorniciano le espressioni del rovere. Il nucleo maturo di frutta e rovere danza vibrante sul finale lungo, lucido e generoso, e il retrogusto persiste per più di un minuto dopo che il vino ha lasciato il palato. Si tratta di un vino straordinario e impressionante in questa annata, un vino che i collezionisti dovrebbero prendere in considerazione e cercare. Sono state prodotte 4.975 casse.

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot

Wine Advocate (Robert Parker): 98/100
James Suckling: 95/100

Gradazione alcolica: 15% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz