2016 Pontet Canet

Di colore granato-violaceo intenso, il Pontet-Canet 2016 si presenta con un naso edonistico di gateau della Foresta Nera, crème de cassis e torta di mirtilli, oltre a suggestioni di violette candite, hoisin, menta al cioccolato, salumi e sottobosco con un accenno di anice stellato. Il palato è corposo, ricco, stratificato e potentemente fruttato. È costruito come una casa di mattoni, con tannini molto solidi, super maturi e granulosi e una freschezza armoniosa, per finire con una lunghezza e una profondità incredibili. Ancora incredibilmente primario, ma già così stratificato che non sarei affatto sorpreso se questo vino giustificasse un punteggio a tre cifre tra qualche anno.

Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Wine Advocate (Robert Parker): 98/100
James Suckling: 97/100
Fallstaff: 95/100

Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Château Pontet-Canet,
33 250 Pauillac, Francia