2018 Blaufränkisch Hetfleisch
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Prezzo di listino
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€82,90
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Prezzo di vendita
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€82,90
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€110,53per l
)
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Il nome, un po' strano, si riferisce a una locanda un tempo molto apprezzata e ora chiusa, Erika Hetfl eisch, nel Burgenland meridionale. Sull'Eisenberg, Jutta Ambrositsch e Christoph Wachter producono questo monumentale Blaufränkisch da viti di oltre 80 anni solo in annate eccellenti. Allora è un elisir incomparabile. Rigorosamente limitato, ci sono solo 240 bottiglie.
Vitigno: Blaufränkisch
Gradazione alcolica: 13% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti
Imbottigliatore, importatore: Cantina Ambrositsch, A-1030 Vienna, Austria
Jutta Ambrositsch ha deciso di lavorare come art director di un'agenzia pubblicitaria contro il tempo trascorso in vigna. In modo del tutto spontaneo, a dire il vero. Il primo ettaro di Riesling è stato trovato e affittato rapidamente. Il piacevole risultato confermò la decisione. Un po' alla volta, il vigneto è cresciuto fino a raggiungere i quattro ettari. I vigneti su entrambe le sponde del Danubio coltivano Gemischter Satz, Grüner VeltlinerRiesling e varietà a bacca rossa.
Solo le uve raccolte a mano vengono vinificate, in modo puristico e in acciaio inox e legno grande. I lieviti non provenienti dal vigneto sono tabù e le quantità di zolfo utilizzate per stabilizzare i vini sono al limite massimo. Per dieci fine settimana all'anno, la "Buschenschank In Residence" apre nella Langackergasse 5a di Grinzing, un villaggio vinicolo alla periferia di Vienna.
- Key facts: Austria, Vienna / 0,750 / 2018
- SKU: KR805020
- Tipo di prodotto: Blaufränkisch
- Viticoltore: Jutta Ambrositsch & Christoph Wachter
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