2018 Pichon Baron

Come sempre, ha un profumo più maturo, più dolce e più opulento dei suoi vicini, ma c'è anche molta freschezza, profondità e complessità, che fa pensare a un grande, nobile Pauillac. Al palato è sorprendentemente un po' più sottile, soprattutto rispetto al monumentale Lynch-Bages che ho assaggiato poco prima, ha anche un sapore leggermente maschiaccio, ma in senso positivo, il vino ha classe e vive sorprendentemente della sua eleganza.

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot

Wine Advocate (Robert Parker): 96/100
James Suckling: 97/100
Fallstaff: 95/100

Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Strada dei castelli
33250 Pauillac
Francia