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2019 Layet vendemmia tardiva

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Aromi di frutta matura e complessa si fondono con una mineralità affumicata e un'intensa speziatura.

Uno Spätlese maturo e corposo della Media Mosella non potrebbe essere più classico: sapori di frutta matura e complessa si fondono con una mineralità affumicata e un'intensa speziatura.
La tessitura fine e fondente e l'acidità matura assicurano un corpo fresco e rotondo.
Vini come questo Spätlese hanno il potenziale per invecchiare per decenni e sono adatti ad essere abbinati a mousse di cioccolato fondente, caramello salato o formaggi forti con un pizzico di spezie.
senape di fico.

Vitigno: Riesling

Sapore: fruttato
Gradazione alcolica: 8% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Germania

Vini pregiati della Mosella e della Saar.

La cantina di Riesling Nik Weis - St. Urbans-Hof a Leiwen sulla Mosella è gestita dalla terza generazione di Nik Weis e dalla sua famiglia. Dal 2000, la cantina è membro della rinomata Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat (VDP). I circa 45 ettari di vigneti si estendono per circa 60 km lungo i fiumi Mosella e Saar e sono coltivati in modo tradizionale in armonia con la natura. Dei prestigiosi vigneti singoli, dove crescono Riesling di livello mondiale, cinque sono classificati come VDP.Grosse Lage. I vini sono fermentati esclusivamente con lieviti naturali.

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