2020 Merlot Elementum

Il vino è volutamente mantenuto nella grande tradizione della Borgogna. La moderata gradazione alcolica di 13,5%, l'uso delle botti giuste per evitare il sovrasboscamento e per enfatizzare lo stile borgognone è più simile a una scherma di fioretto che a una sciabola. Il vino rimane delicato ed elegante, grazie alle basse rese e alla vendemmia selettiva. L'Elementum è un Merlot affascinante che si esprime al meglio se abbinato al cibo.

Vitigno: Merlot

Denominazione di origine: Weinviertel
Sapore: secco

Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità: 5,1 g/l
Zucchero residuo: 2,9 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Weingut Dürnberg, Neuer W. 284, 2162 Falkenstein bei Poysdorf, Austria