2021 Châteauneuf du Pape Colombis

Un vino assolutamente straordinario che sta appena iniziando a rivelare tutto il suo potenziale. Si apre con una bocca vellutata e seduce i sensi con intensi aromi di lamponi scuri e coulis di ciliegie rosse. Ma i suoi tannini potenti non vi lasceranno andare così facilmente. La miscela perfettamente equilibrata di pepe bianco e nero e l'energia minerale gli conferiscono slancio e una notevole lunghezza al palato. Allo stesso tempo, si scoprono sottili sfumature di scatola di spezie, polvere di cacao, tè nero e anice tostato: una vera delizia per gli intenditori! Con il tempo, questo vino continuerà a maturare in modo affascinante e potrà svilupparsi ulteriormente. È preferibile gustarlo tra il 2025 e il 2038 per sperimentare l'intero spettro del suo sapore.

Vitigno: Grenache

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Domaine de Saint Préfert, 425 Chemin de Saint Préfert - Quartier des Serres, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Francia