2021 Grüner Veltliner DAC BIO
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Elegante varietà classica, pepata e speziata con frutta vivace - fermentazione a freddo in vasche d'acciaio, contatto fine con le fecce fino all'imbottigliamento in marzo.
Vitigno: Grüner Veltliner
Gradazione alcolica: 12% vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti.
Imbottigliatore, importatore: Walter Glatzer e.U, Rosenbergstrasse 5, 2464 Göttlesbrunn, Austria
Era il 1987 quando abbiamo aperto i cancelli del nostro vigneto di 4,5 ettari a Carnuntum, la famosa regione vinicola a est di Vienna, già apprezzata dagli antichi Romani per la sua posizione climatica favorevole. Nel corso degli anni, le viti sono cresciute parallelamente alle nostre ambizioni, tanto che oggi spediamo ogni anno 250.000 bottiglie di vino in tutto il mondo. Che la qualità abbia tenuto il passo con la quantità è dimostrato dai numerosi riconoscimenti ottenuti dai nostri vini. I nostri vini di qualità superiore, come il Blaufränkisch Bernreiser, il St. Laurent di Altenberg e il nostro noto vino di punta, il Zweigelt Dornenvogel, impressionano regolarmente i palati più esigenti. Per dirla con le parole della rivista Falstaff: Walter Glatzer è uno dei motori qualitativi della regione vitivinicola del Carnuntum. I suoi vini rossi, soprattutto il Zweigelt Dornenvogel‛, sono tra i prodotti con il miglior rapporto qualità-prezzo in Austria. Per far funzionare questo motore come un orologio è necessario il supporto di un'intera famiglia, tra cui la moglie Doris, la figlia Hanna e il figlio Mathias. Dopotutto, sono i diversi tratti caratteriali a fare un buon vino.
Il Carnuntum è una rinomata regione vinicola austriaca che si estende lungo il Danubio a est di Vienna. È una delle quattro regioni vinicole più importanti del Paese ed è nota per i suoi vini di prima qualità. L'area comprende principalmente le parti orientali delle province della Bassa Austria e del Burgenland.
La regione vinicola di Carnuntum ha una lunga tradizione che risale all'epoca romana. La vite era già coltivata qui più di 2.000 anni fa. I Romani riconobbero il clima favorevole e i terreni fertili della regione e li utilizzarono per la coltivazione della vite. Ancora oggi, numerosi reperti archeologici testimoniano questo passato ricco di storia.
Il clima di Carnuntum è caratterizzato da influenze continentali. Le estati sono calde e secche, mentre gli inverni possono essere freddi. Tuttavia, la regione beneficia della vicinanza al Danubio, che fornisce un'ottima riserva d'acqua. I terreni di Carnuntum sono diversi e vanno dal limoso al sabbioso. Questa diversità consente la coltivazione di un'ampia gamma di varietà di uve.
A Carnuntum si producono sia vini bianchi che vini rossi. Le varietà d'uva più popolari sono Grüner VeltlinerChardonnay, Sauvignon Blanc, Zweigelt e Blaufränkisch. I vini di questa regione si distinguono per l'eccellente qualità, il carattere e l'eleganza. I viticoltori di Carnuntum attribuiscono grande importanza al lavoro manuale, all'attento lavoro in vigna e ai metodi di produzione tradizionali.
- Key facts: Österreich, Carnuntum / 0,750 / 2022
- SKU: WG1417
- Tipo di prodotto: Grüner Veltliner
- Viticoltore: Weingut Glatzer
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