2022 Villa Neus Blanc de Noir

Il Blanc de Noir 2022 della cantina J. Neus è un VDP.GUTSWEIN secco di Ingelheim am Rhein. Nel bicchiere ha l'aspetto di un vino bianco e sembra solo molto delicatamente rosato. Il naso è rosso-fruttato, lampone, ciliegia e ribes rosso. La succosità fruttata incontra una delicata speziatura erbacea. Un vino delicato e dalla personalità accattivante, che unisce l'aspetto di un vino bianco agli aromi di un vino rosso.

Le uve di questo Blanc de Noir provengono dai migliori siti di Pinot Nero della cantina J. Neus. Attraverso il metodo dell'estrazione del succo e della pressatura, si ottiene un mosto di colore chiaro che viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox. Il Blanc de Noir è fresco e chiaro al palato, con una spiccata mineralità. Presenta inoltre un'accattivante complessità e un lungo finale. Un Blanc de Noir con armonia e pienezza che si accompagna bene al cibo.

Vitigno: Pinot nero

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Acidità: 6 g/l
Zucchero residuo: 6,2 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein, Germania