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2021 Prezzi del Fandler Ornamentale - Biologico

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Le uve provengono dal vigneto Preisen di Pfaffstätten. Grazie a una lavorazione molto delicata delle uve, possiamo riempire un mosto molto pulito in barrique usate. Questo mosto riceve poi molto tempo e fermenta a temperature di fermentazione più elevate. Inoltre, aggiungiamo circa il 10% di bacche intere al mosto per creare un vino multistrato. Il vino rimane sui lieviti fino ad aprile e viene agitato ogni 2 settimane. Il risultato è un vino bianco molto corposo e potente, con un bel frutto tipico della varietà al naso.

Gusto: delicato sentore di vaniglia e frutta gialla tropicale, oltre a un po' di pesca, spezie di legno fine. Complesso, succoso, tocco cremoso, delicato melone e caramello, fine dolcezza di frutta nel finale.

Vitigno: Zierfandler

Falstaff: 94/100

Gradazione alcolica: 14% vol.
Acidità: 4,8 g/l
Zucchero residuo: 2,3 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, Austria.

Il motto degli Auer è: "Di, per e con la natura!".

Tre generazioni sono attive nell'azienda di famiglia Auers. La ricerca della massima qualità si tramanda quindi di generazione in generazione. Si dà molta importanza al tocco personale e familiare.

tutti i vini del vignaiolo →

La Thermenregion è una delle più antiche regioni vinicole dell'Austria e si trova a 30 km a sud di Vienna, nella Bassa Austria. La regione è influenzata dal clima pannonico. Sono tipiche le estati calde, il clima secco in autunno e gli inverni piuttosto freschi.

Due diversi tipi di terreno costituiscono la base per vini rossi ricchi e, allo stesso tempo, per vini bianchi ricchi di finezza.

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