Beschreibung
Ein opulentes und pompöses Bouquet mit reichlich Kirsche, Erdbeere, angesengtem Leder und roten Pflaumen – man hätte es auch übertreiben können, doch der Wein bleibt sehr fein gegliedert. Am Gaumen mittelkräftig, mit geschmeidigen Tanninen, gut integrierter Eiche und weicher Textur, die Intensität nimmt bis zu einem herrlichen, leicht würzigen Abgang zu.
Les Grandes Murailles zählt zu den kleinen, feinen Kleinoden von Saint-Émilion – ein Wein mit Klasse, ohne damit protzen zu müssen.
Speiseempfehlung: Passt zu einem Kalbsrücken oder cremigem Camembert.