Beschreibung
Mit einem Bouquet aus Brombeeren und Menthol zeigt der Cabernet-Franc-Anteil zart duftende Noten von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und Graphit. Sehr mineralisch, mit jugendlicher Textur und aufbauenden Tanninen – ein fein abgestimmter Wein mit großem Tanningerüst und viel Alterungspotenzial.
Der Jahrgang 2014 erreicht nun seine ideale Trinkreife – ein Saint-Émilion Grand Cru, der ein Jahrzehnt Geduld mit eleganter Reife belohnt.
Speiseempfehlung: Passt zu einem Rehrücken oder gereiftem Camembert.
