Barolo Ravera 2017
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Regulärer Preis
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76,90 €
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Ravera in Novello ist die Kernlage von Elvio Cogno, und selbst im heißen 2017er behält der Wein seine klassische Kontur. Intensive Aromen von Lakritz, Kirsche, Pfeifentabak und Gewürzen prägen die Nase. Am Gaumen ausgewogen und dabei kantig strukturiert, mit Anklängen getrockneter Himbeere, Blutorange und getrockneter Kräuter. Kein weichgespülter Barolo aus dem warmen Jahr, sondern einer mit Rückgrat und Zug, der den Eindruck macht, die Zeit gut zu überstehen. Nebbiolo in der ehrlichen, strukturbetonten Handschrift dieses Guts – ein Wein für Geduld.
Speiseempfehlung: Zu Brasato, Wild oder Trüffelgerichten nach einigen Jahren Reife.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: KR803857
Abfüller / Importeur: Elvio Cogno, Località Ravera 2, 12060 Novello (CN), IT
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
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