Feytit Clinet 2017

Beschreibung

Jérémy Chasseuil, so charmant wie talentiert, hat mit seinem winzigen Weingut zwischen Trotanoy und Latour à Pomerol einen brillanten 2017er komponiert. Aus 94 % Merlot und 6 % Cabernet Franc, gereift in 65 % neuer französischer Eiche, entfaltet sich eine herrliche Nase reifer schwarzer und blauer Früchte, Veilchen und feuchter Erde, mit makellos integrierter, süßer Holzwürze. Vollmundig, rund und konzentriert, bewegt er sich im frischen, eleganten Stil seines Jahrgangs, bringt aber mehr Kraft und Textur mit als die meisten anderen.

Feytit-Clinet zeigt, wie viel Format sich aus einer winzigen Pomerol-Parzelle zwischen zwei großen Namen herausholen lässt – Ihre Zeit und Ihr Geld wert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Entrecôte oder einer Wildpastete.