Beschreibung
Der 2018er Le Blanc Sec de Suduiraut besteht aus 53% Sémillon und 47% Sauvignon Blanc; er wurde im Fass vergoren und zu 55% in Fässern (5% neu) und der Rest in Bottichen ausgebaut. Die Nase ist ein wenig verschlossen und entfaltet sich langsam, um warme Äpfel, frische Pfirsiche und Zitronengrasdüfte mit einem Hauch von Heu, Selleriesamen und zerkleinertem Gestein zu enthüllen. Der Gaumen ist leicht bis mittelkräftig und zeigt eine schöne Frische und viel kreidige Zurückhaltung, mit einem mineralischen Abgang.