Blanc Sec de Suduiraut 2018
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Regulärer Preis
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17,90 €
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Château Suduiraut ist eigentlich für seine edelsüßen Sauternes bekannt – der Blanc Sec ist die trockene Zweitlinie des Guts, hier aus 53 % Sémillon und 47 % Sauvignon Blanc. Im Fass vergoren und teils in Fässern, teils in Bottichen ausgebaut, zeigt der 2018er anfangs eine verschlossene Nase, die sich langsam öffnet: warme Äpfel, frischer Pfirsich, Zitronengras, dazu ein Hauch Heu und zerriebenes Gestein. Am Gaumen leicht bis mittelkräftig, mit schöner Frische und kreidiger Zurückhaltung, der Abgang klar mineralisch. Ein trockener Bordeaux-Weiß von Finesse und Herkunft, unaufgeregt und präzise.
Speiseempfehlung: Zu Austern, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse ein frischer Begleiter.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: KR802574
Abfüller / Importeur: Château Suduiraut, 33210 Preignac, FR
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