Châteauneuf du Pape Charles Giraud 2018

Beschreibung

Der Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud 2018 zeigt die dunkelste Frucht der drei 2018er aus dem Hause Saint-Préfert, mit Noten von schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade sowie Anklängen von Wintergrün, Kassiarinde und Backgewürzen. Am Gaumen vollmundig, aber weniger expansiv als seine Geschwister, kompakt und dicht, ohne schwer oder übertrieben zu wirken, eingerahmt von reifen, aber unterstützenden Tanninen.

Mexikanische Schokolade und Cola-Noten verweilen elegant im anhaltenden Abgang – eine kompakte, dichte Grenache-Cuvée aus einer der profiliertesten Adressen von Châteauneuf-du-Pape, in der großen Magnumflasche.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Lammgigot oder einer würzigen Käseplatte.