Beschreibung
Mit derselben Sorgfalt und Sachkenntnis hergestellt wie sein großer Bruder, zeigt sich der Collines de L'If frisch, mit Noten von Herbstfrüchten, Lakritz und verschiedenen Gewürzen. Zugänglich und reichhaltig, bietet er ein attraktives Gleichgewicht zwischen Frucht und Boden, mit einem Hauch Minze. Der Abgang ist lang und trägt den Charakter roter Früchte, der die Weine von Saint-Émilion auszeichnet.
Ein Zweitwein, der die Handschrift seines großen Bruders in zugänglicher, alltagstauglicher Form widerspiegelt.
Speiseempfehlung: Passt zu einem Kalbsrücken oder einer Käseplatte mit Brie.