Beschreibung
Sinnlich, frisch, reich, opulent und raffiniert – das ist Pomerol in seiner verführerischsten Form. Die Früchte sind förmlich in Schokolade getränkt, dazu Trüffel, Rauch, Lakritze, Blumen und dunkle, schwarze Kirschen. Mit samtigen Tanninen, Konzentration und Aromentiefe liefert dieser Wein ein langes, fesselndes Finale.
Ein Blend aus 83 % Merlot und 17 % Cabernet Franc mit 14 % Alkohol – ein Jahrgang, der es durchaus mit dem brillanten 2016er aufnehmen kann. La Conseillante zählt zu den prestigeträchtigsten Namen von Pomerol.
Speiseempfehlung: Ein Höhepunkt zu einem Rehrücken oder gereiftem Comté.