Beschreibung
Ein Duft wie ein Gemälde: dunkle Pflaumen und Maulbeeren, umspielt von Schokolade, Zedernholz und einem Hauch Zigarrenkiste – Le Dôme öffnet sich mit theatralischer Opulenz. Am Gaumen zeigt sich die geschliffene, samtige Seite des Cabernet Franc, cremige Tannine tragen einen intensiven, dunkelfruchtigen Kern durch einen langen, duftenden Abgang.
Le Dôme zählt zu den raren „Garagenweinen“ von Saint-Émilion – cabernet-franc-dominant, in winziger Menge erzeugt und mit Kultstatus unter Sammlern. Ein Wein für alle, die das Außergewöhnliche in Saint-Émilion suchen.
Speiseempfehlung: Ein Höhepunkt zu einem Rehrücken oder Wildragout.
