Cabernet Sauvignon Toscana Collezione Privata 2020

Das renommierte toskanische Weingut Isole e Olena zählt zu den stilprägenden Produzenten des modernen Chianti Classico. Der Name des Weinguts geht auf zwei kleine historische Orte zurück – Isole und Olena – die seit Jahrhunderten eng mit dem Weinbau in der Region verbunden sind.

Seine internationale Strahlkraft verdankt das Gut vor allem dem charismatischen Winzer Paolo de Marchi, der das Familienweingut in den 1980er-Jahren grundlegend erneuerte. Nach Studien in Geisenheim und Montpellier sowie Erfahrungen im kalifornischen Weinbau kehrte er in die Toskana zurück und begann, das Potenzial seiner Weinberge konsequent neu zu definieren.

Im Mittelpunkt seiner Arbeit stand immer eine Rebsorte: Sangiovese. Mit großer Leidenschaft und wissenschaftlicher Präzision selektierte de Marchi passende Klone, restrukturierte Weinberge und reduzierte Erträge – stets mit dem Ziel, die Authentizität der Rebsorte und des Terroirs maximal zum Ausdruck zu bringen. Diese kompromisslose Fokussierung brachte ihm den Spitznamen „Mr. Sangiovese“ ein.

1980 schuf Paolo de Marchi mit dem legendären Cepparello einen der ersten großen Super-Tuscans, der ausschließlich aus Sangiovese vinifiziert wird und bis heute als Ikone der Region gilt.

Seit 2017 gehört das Weingut zur französischen EPI Group, zu der auch das traditionsreiche Brunello-Weingut Biondi-Santi sowie die Champagnerhäuser Champagne Charles Heidsieck und Champagne Piper-Heidsieck gehören. Paolo de Marchi blieb dem Gut noch lange beratend verbunden und prägte weiterhin den unverwechselbaren Stil der Weine.

Heute steht Isole e Olena mehr denn je für elegante, terroirgeprägte Sangiovese-Weine, die zu den großen Klassikern der Toskana zählen.