2021 IDDA Etna Rosso

Der Etna Rosso von Idda präsentiert sich als ein typischer Sizilianer, hervorgegangen aus den einzigartigen Terroirs am Fuße des Ätna. Die sorgfältige Selektion der besten Trauben und der traditionelle Ausbau in Holzfässern verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Eleganz.

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus roten Früchten, ergänzt durch feine Noten von Gewürzen und einem Hauch von Mineralität, die die vulkanische Herkunft widerspiegelt. Am Gaumen begeistert der Etna Rosso mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Frische und strukturierter Tannine, was einen langanhaltenden, samtigen Abgang verspricht.

Dieser Wein ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Ätnas, der sich ideal als Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten oder gereiftem Käse eignet.

Rebsorte: Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Klassifikation: Denominazione di Origine Protetta
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Gaja Distribuzione, Societe Semplice, Via Torino 36/B, 12050 Barbaresco Cn, IT