La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore 2021

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Venetien
  • Herkunftsbezeichnung: DOC
  • Rebsorte: 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,3 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,3 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Robert Parker 93/ 100
  • James Suckling 92/ 100
  • Wine Sepctator 91/ 100
  • Wine Enthusiast 91/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Die Familie Tedeschi hat sich bemüht, die Qualität ihrer Weine zu verbessern und die Beziehung zwischen den traditionellen Reben und der Region zu betonen. Aus diesem Grund wurde der Rosso La Fabriseria, ein Wein im internationalen Stil, völlig neu konzipiert und heute dem Weintrinkerpublikum als ein Wein vorgestellt, der mit dem Rest unserer Produktion kohärent und vollständig in der Valpolicella-Region verwurzelt ist. Die Traubenauswahl besteht aus Corvina, Corvinone, Rondinella und einem kleinen Prozentsatz Oseleta. Die Trauben stammen aus dem Weinberg La Fabriseria in der Region Valpolicella Classica (Gemeinden Sant'Ambrogio und Fumane) und werden am Rebstock zur Überreife gelassen. Der Weinertrag pro Hektar ist sehr gering und übersteigt nicht den des Amarone-Weins. Der Wein reift ausschließlich in slowenischen Eichenfässern. Der Valpolicella La Fabriseria ist heute ein großer und bedeutender Valpolicella-Wein und stellt einen weiteren Wein dar, dem die Familie Tedeschi anvertraut, um der Welt die Geschichte dieser herrlichen Region zu erzählen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wild. rotes Fleisch, Magermilch und gereifter Käse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG410919-2021

Abfüller / Importeur: Tedeschi, Società Agricola F.Lli Tedeschi S.R.L., Via Giuseppe Verdi 4, 37029 Pedemonte, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore...

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Winzer des Weingut Tedeschi in Italien, Venetien

Weingut & Winzer

Das traditionsreiche Familienweingut Agricola Fratelli Tedeschi gehört zu den prägenden Erzeugern im Valpolicella-Gebiet. Seit über vier Jahrhunderten widmet sich die Familie Tedeschi dem Weinbau in der Region und verbindet dabei Erfahrung, Präzision und ein tiefes Verständnis für die Herkunft ihrer Weine.

Ein entscheidender Schritt in der Entwicklung des Weinguts erfolgte 1918, als Riccardo Tedeschi den Weinberg Monte Olmi erwarb. Sein Sohn Lorenzo erkannte später das außergewöhnliche Potential dieser Lage und begann, die Trauben getrennt zu vinifizieren – eine damals revolutionäre Idee. Damit entstand einer der ersten echten Crus des Valpolicella, der bis heute zu den Aushängeschildern des Hauses zählt.

Heute führen Antonietta, Sabrina und Riccardo Tedeschi das Weingut in vierter Generation. Auf rund 48 Hektar Rebfläche arbeiten sie mit den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Mit großer Sorgfalt entstehen hier charaktervolle Weine – vom eleganten Valpolicella Superiore bis zum kraftvollen Amarone, der weltweit zu den großen Rotweinen Italiens zählt.
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Weinberge in Italien, Venetien – Herkunft der Tedeschi Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinberge des Weinguts liegen im berühmten Valpolicella, nördlich von Verona und unweit des Lake Garda. Das Zusammenspiel aus alpinen Einflüssen, mediterranen Luftströmungen und kalkhaltigen Böden schafft hier ideale Bedingungen für komplexe Rotweine.

Zu den bedeutendsten Lagen des Weinguts zählen neben dem historischen Monte Olmi auch La Fabriseria und Maternigo, deren unterschiedliche Böden und Höhenlagen den Weinen jeweils eine eigene stilistische Handschrift verleihen.

Die Kombination aus traditionellen Rebsorten, sorgfältiger Weinbergsarbeit und nachhaltiger Bewirtschaftung bringt Weine hervor, die Eleganz, Struktur und Tiefe miteinander verbinden – authentische Ausdrucksformen des einzigartigen Valpolicella-Terroirs.
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