Beschreibung
Unser Terroir verleiht dem Syrah eine einzigartige Persönlichkeit, die sich durch eine intensive und tiefe Rubinrote Farbe auszeichnet, die ins Violett tendiert. In der Nase bietet er zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Blaubeere, bereichert durch leichte blumige Noten. Es werden subtile würzige Aromen von schwarzem Pfeffer und Tabak wahrgenommen, begleitet von süßen und gerösteten Noten, die von der Reifung im Barrique herrühren. Im Mund ist seine Struktur ausgewogen und umhüllend, mit seidig weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Frische der Früchte hervorhebt. Der Barrique-Ausbau bringt subtil Röst- und Vanillenuancen bei und unterstreicht die Komplexität des Weins. Das Ergebnis ist ein Syrah mit lebendiger Persönlichkeit und unverwechselbarer Finesse. Der herzhafte und anhaltende Nachgeschmack hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Eleganz und Reife. Syrah ist vollmundig und strukturiert, mit starken Tanninen und der richtigen Säure, die ihn als eleganten und raffinierten Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang charakterisieren, der seine organoleptischen Eigenschaften auf entscheidende Weise zum Ausdruck bringt.
