Chardonnay Marna Südtirol DOC 2023

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Südtirol
  • Herkunftsbezeichnung: DOC
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,1 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Goldgelb, Pfirsich, reife Äpfel und Quitten, etwas Minze und zarte Anklänge Sanddorn, wenig Brioche und Vanille, milde, fein eingebundene Säure, dicht und dennoch verspielt. Die Rebsorte Chardonnay gewinnt in Girlan immer mehr an Bedeutung. Karge Lehmböden, niedrige Erträge und ein schonender Ausbau bringen viel Frische, gute Struktur und einen einmaligen Herkunftscharakter ins Glas.

Food Pairing (Speiseempfehlung): wunderbarer Begleiter zu vegetarischen Gerichten, etwas fetterem Fisch, wie z.B. Lachs oder Makrele, Gemüselasagne, Schlutzkrapfen mit brauner Butter.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: VP84521123

Abfüller / Importeur: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Chardonnay Marna Südtirol DOC 2023

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Weingut & Winzer

Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Hinter den uralten Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, die jüngst ihre Fortsetzung fand. Heute sind es rund 200 Winzerfamilien, die ca. 215 Hektar auf 450-550 m Seehöhe bewirtschaften. Unter der Führung von Oscar Lorandi und mit dem jungen Kellermeister Gerhard Kofler hat sich die Kellerei zu einem der führenden Betriebe Südtirols entwickelt. Ziel ist es, das Terroir, also Klima, Bodenverhältnisse, Tradition und Lebensgefühl der Gegend, zum Ausdruck zu bringen und in jedem der Weine erkennbar zu machen.