Herkunft & Terroir
Die Weinberge von Ladoucette liegen entlang der Loire River in der traditionsreichen Weinregion Loire Valley.
Das Klima ist gemäßigt und wird stark vom Fluss beeinflusst. Warme Tage sorgen für eine optimale Reife der Trauben, während kühle Nächte die Frische und Aromatik bewahren. Diese klimatische Balance ist entscheidend für die typische Stilistik der Sauvignon-Blanc-Weine aus Pouilly-Fumé.
Die Böden bestehen aus Kalkstein, Feuerstein („Silex“) und Mergel. Gerade der Feuerstein verleiht den Weinen ihre charakteristische mineralische Note, die oft als rauchig oder steinig beschrieben wird – ein Stilmerkmal, das Pouilly-Fumé weltweit unverwechselbar macht.
Aus dieser Kombination aus Terroir, Klima und sorgfältiger Weinbergsarbeit entstehen Weißweine mit großer Präzision, aromatischer Tiefe und bemerkenswerter Eleganz – Eigenschaften, für die Ladoucette international geschätzt wird.
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