St. Andreas Andreasberg Grauburgunder 2023

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Baden
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Produktbeschreibung

Beschreibung

Dieser Wein stammt aus unserer Monopollage Andreasberg. Diese liegt direkt oberhalb des Weingutes und wird durch uns bereits seit dem 15. Jahrhundert bewirtschaftet. In der vom Schwarzwald umgebenen Südwestlage wachsen die Reben auf Granitverwitterungsböden. Hier steht eine prominente Frische am Anfang. Viel Rhabarber, dann Bergamotte und auch Earl Grey Tee und eine frische Säure. Man denkt sofort an wilden Andaliman Pfeffer. Dazu Apfelschale und Schwarztee. Eine delikate Handschrift des Kellermeisters ist hier dienend, im Vordergrund steht das Terroir. Der Ausbau im 1.200 Liter Holzfass gibt diesem ätherisch geprägten Grauburgunder eine feine Struktur und prädestiniert Ihn als Begleiter zu aromatischen Speisen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu aromatischen Gerichten wie Schweinefleisch, pikanten Speisen, gegrillten Pilzen und Pökelfleisch.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG710101-2023

Abfüller / Importeur: Weingut Schloss Ortenberg Gmbh & Co.Kg, Am St. Andreas 1, 77799 Ortenberg, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

St. Andreas Andreasberg Grauburgunder 2023

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Winzer des Weingut Schloss Ortenberg in Deutschland, Baden

Weingut & Winzer

Das Weingut Schloss Ortenberg blickt auf eine außergewöhnlich lange Geschichte zurück. Ihre Ursprünge reichen bis ins Jahr 1300, als in Ortenberg ein St.-Andreas-Hospital gegründet wurde, dessen Besitz später auch Weinberge umfasste. Bereits 1407 taucht der Weinbau erstmals in historischen Dokumenten auf – ein früher Beleg für die lange Tradition des Hauses.

Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich daraus das Spitalweingut St. Andreas, das schließlich 1997 mit dem Weingut Schloss Ortenberg zusammengeführt wurde. Daraus entstand eines der bedeutendsten kommunalen Weingüter Deutschlands.

Seit 2021 beginnt ein neues Kapitel: Mit dem Unternehmer und Hotelier Thomas H. Althoff erhielt das Weingut eine neue Eigentümerstruktur und zugleich eine klare Zukunftsvision. Gemeinsam mit einem engagierten Team bewirtschaftet das Weingut heute rund 45 Hektar Rebfläche in der Ortenau.

Die Philosophie des Hauses lässt sich in drei Begriffen zusammenfassen: Mensch – Natur – Tradition. Erfahrung im Weinberg, respektvoller Umgang mit der Natur und handwerkliche Präzision im Keller prägen den Stil der Weine und verleihen ihnen eine unverwechselbare Persönlichkeit.
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Herkunft & Terroir

Die Weinberge liegen in der Ortenau, einem der traditionsreichsten Teilgebiete der Baden. Eingebettet zwischen Schwarzwald und Rheinebene profitieren die Reben hier von einem besonders milden Klima und einer langen Vegetationsperiode.

Die hügelige Landschaft und vielfältigen Böden aus Granitverwitterung, Löss und sandigen Sedimenten schaffen ideale Bedingungen für elegante und ausdrucksstarke Weine. Rund 70 % der Rebfläche sind mit weißen Rebsorten bepflanzt, während Burgundersorten bei den Rotweinen eine wichtige Rolle spielen.

Das Zusammenspiel aus sonnigem Klima, mineralreichen Böden und der Nähe zum Schwarzwald prägt den Stil der Weine: präzise, elegant und mit klarer Herkunft – authentische Vertreter der badischen Weintradition.
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