St. Andreas Chardonnay Schlossberg GG 2023

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Baden
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff 94/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Der Wein zeigt umschmeichelnde Burgunderfrucht. Eine sich ne Note von Cavaillon-Melone zieht die Nase in den Bann. Dann kommt Mango, Zimtblüte, Multivitaminfrucht. Erstmal ein bisschen Smoothie Mango Banane mit Passionsfrucht, dann aber so viel präzise Säure und Rasse und zupackende Trinkanimation. Der Wein ist noch jung, aber zeigt schon sehr viel von dieser besonderen Lage. Ein Fruchtmonster der positivsten Art. Der Einfluss der neuen Tonneaux-Fässer zeigt sich noch etwas im Vordergrund, wird sich aber mit den Jahren Wunderbar integrieren.

Food Pairing (Speiseempfehlung): gefüllte Hühnchenbrust mit Kräutern und Zitrone, die die Frische des Weines unterstreicht. Eine frische Meeresfrüchte-Pasta, die den mineralischen Charakter des Chardonnays aufgreift. Geräucherter Lachs, der mit seiner Fülle wunderbar mit der Cremigkeit des Weines korrespondiert. Vegetarische Quiche mit Spinat und Ziegenkäse, die die floralen Noten des Weines hervorhebt.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG710701-2023

Abfüller / Importeur: Weingut Schloss Ortenberg Gmbh & Co.Kg, Am St. Andreas 1, 77799 Ortenberg, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

St. Andreas Chardonnay Schlossberg GG...

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Winzer des Weingut Schloss Ortenberg in Deutschland, Baden

Weingut & Winzer

Das Weingut Schloss Ortenberg blickt auf eine außergewöhnlich lange Geschichte zurück. Ihre Ursprünge reichen bis ins Jahr 1300, als in Ortenberg ein St.-Andreas-Hospital gegründet wurde, dessen Besitz später auch Weinberge umfasste. Bereits 1407 taucht der Weinbau erstmals in historischen Dokumenten auf – ein früher Beleg für die lange Tradition des Hauses.

Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich daraus das Spitalweingut St. Andreas, das schließlich 1997 mit dem Weingut Schloss Ortenberg zusammengeführt wurde. Daraus entstand eines der bedeutendsten kommunalen Weingüter Deutschlands.

Seit 2021 beginnt ein neues Kapitel: Mit dem Unternehmer und Hotelier Thomas H. Althoff erhielt das Weingut eine neue Eigentümerstruktur und zugleich eine klare Zukunftsvision. Gemeinsam mit einem engagierten Team bewirtschaftet das Weingut heute rund 45 Hektar Rebfläche in der Ortenau.

Die Philosophie des Hauses lässt sich in drei Begriffen zusammenfassen: Mensch – Natur – Tradition. Erfahrung im Weinberg, respektvoller Umgang mit der Natur und handwerkliche Präzision im Keller prägen den Stil der Weine und verleihen ihnen eine unverwechselbare Persönlichkeit.
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Herkunft & Terroir

Die Weinberge liegen in der Ortenau, einem der traditionsreichsten Teilgebiete der Baden. Eingebettet zwischen Schwarzwald und Rheinebene profitieren die Reben hier von einem besonders milden Klima und einer langen Vegetationsperiode.

Die hügelige Landschaft und vielfältigen Böden aus Granitverwitterung, Löss und sandigen Sedimenten schaffen ideale Bedingungen für elegante und ausdrucksstarke Weine. Rund 70 % der Rebfläche sind mit weißen Rebsorten bepflanzt, während Burgundersorten bei den Rotweinen eine wichtige Rolle spielen.

Das Zusammenspiel aus sonnigem Klima, mineralreichen Böden und der Nähe zum Schwarzwald prägt den Stil der Weine: präzise, elegant und mit klarer Herkunft – authentische Vertreter der badischen Weintradition.
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