Castel Firmian Sauvignon 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Trentino
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,4 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Traditionelle Weinbereitung mit kurzer Lagerung auf der Maische für maximale Lagerfähigkeit und die Extraktion der Rebsorten typischen Eigenschaften. Gärung bei kontrollierter Temperatur (16-18 Grad).Ein Wein von strohgelber Farbe mit würzigen Anklängen von grünem Pfeffer, Holunder, Stachelbeere, Spargel und Tomatenblatt. Am Gaumen ist er frisch und angenehm säurebetont.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Er ist ein guter Begleiter für üppige Gerichte, wie Räucherfisch und Fisch vom Grill, weißes Fleisch und Polenta mit mittelreifem Käse.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Zucker, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure (D,L-,L-), Citronensäure), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure)

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 293.0 kJ / 70.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.8 g
  • davon Zucker: 0.2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG211301-2024

Abfüller / Importeur: Nosio S.P.A. - Gruppo Mezzacorona, Via Del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Castel Firmian Sauvignon 2024

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Weingut & Winzer

Die Marke Castel Firmian steht für die moderne Interpretation der Weinregion Trentino. Der Name erinnert an das historische Castel Firmian, eine eindrucksvolle Adelsresidenz aus dem 15. Jahrhundert, die über die Weinlandschaft der Region wacht.

Castel Firmian verbindet alpine Weinbaukultur mit moderner Kellertechnik und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit. Die Weine entstehen aus einer großen Vielfalt regionaler und internationaler Rebsorten – darunter Pinot Grigio, Lagrein, Teroldego oder Moscato Giallo.

Das Ergebnis sind charaktervolle, zugängliche Weine, die Frische, Eleganz und ein bemerkenswertes Preis-Genuss-Verhältnis vereinen.
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Weinberge in Italien, Trentino – Herkunft der Castel Firmian Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinberge liegen in der spektakulären Landschaft des Trentino, eingebettet zwischen den Ausläufern der Alpen und der Nähe zum Lake Garda.

Besonders die Rotaliana Plain, oft als „schönster Weingarten Europas“ bezeichnet, bietet ideale Bedingungen für charaktervolle Weine. Die Kombination aus kühlen Bergnächten, sonnigen Tagen und mineralreichen Böden sorgt für aromatische Klarheit und lebendige Frische.

So entstehen elegante Weine mit alpiner Prägung – authentische Botschafter einer der vielseitigsten Weinlandschaften Norditaliens.
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