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Borgo Molino Vigne & Vini

I Ciari Sauvignon Blanc 2024

€11,90
€11,90
Ausverkauft
0,750 l (€15,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
key facts
  • Region: Italien, Venetien
  • Herkunftsbezeichnung: DOC
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Produktbeschreibung
Der Wein ist blass strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet bietet ein intensives und komplexes Aroma, mit ausgeprägten pflanzlichen Noten, die an Tomatenblätter, Paprika und Salbei erinnern, begleitet von einem intensiven exotischen Duft. Er ist intensiv, mineralisch, elegant schmackhaft, sehr ausgewogen mit einem langen und intensiven Nachgeschmack mit ausgeprägten exotischen Noten, wie Papaya und Passionsfrucht.

Food Pairing (Speiseempfehlung): als Aperitif, aber auch zu Fischgerichten, delikaten Risottos und Suppen.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Zucker, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsmittel (Sulfite), Stabilisierungsmittel (E456). Unter Schutzatomsphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 308.0 kJ / 74.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 0.5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG455811-2024

Abfüller / Importeur: Borgo Molino Vigne & Vini Srl, Via Fontane, 3, 31024 Roncadelle Di Ormelle, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

I Ciari Sauvignon Blanc 2024

€11,90
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0,750 l (€15,87 / 1 l)
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Winzer des Weingut Borgo Molino Vigne & Vini in Italien, Venetien

Weingut & Winzer

Zwischen den sanften Hügeln der Marca Trevigiana liegt das Familienweingut Borgo Molino Vigne & Vini, dessen Geschichte bis ins Jahr 1922 zurückreicht. Seit Generationen widmet sich die Familie der Herstellung authentischer Weine aus Venetien – mit besonderem Fokus auf Prosecco und klassischen Rebsortenweinen.

Ein Teil der Trauben stammt aus eigenen Weinbergen, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Parzellen aus langfristigen Partnerschaften mit Winzern der Region. In der Kellerei verbindet Borgo Molino traditionelle Weinbaukultur mit moderner Technik. Ein Beispiel dafür ist die Metodo Ganimede, ein innovatives Gärverfahren, bei dem das während der Fermentation entstehende CO₂ die Traubenschalen ständig in Bewegung hält. Dadurch wird die Extraktion besonders schonend und die natürlichen Aromen der Trauben bleiben klar und präzise erhalten.

Neben den charaktervollen Prosecco-Weinen entstehen auch elegante Stillweine aus Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Merlot – zugänglich, aromatisch und mit einem bemerkenswerten Preis-Genuss-Verhältnis.
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Weinberge in Italien, Venetien – Herkunft der Borgo Molino Vigne & Vini Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinberge von Borgo Molino liegen im Herzen des Prosecco DOC sowie in den hügeligen Landschaften rund um Conegliano, einem der historischen Zentren des Prosecco-Anbaus.

Das Gebiet profitiert von einem milden Klima mit warmen Sommertagen und kühlen Luftströmungen aus den nahen Alpen. Diese klimatische Balance sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und verleiht den Weinen Frische und aromatische Klarheit.

Die Böden bestehen aus kalkhaltigen und lehmigen Ablagerungen, die eine gute Drainage ermöglichen und den Reben ideale Wachstumsbedingungen bieten. Gerade die Rebsorte Glera, aus der Prosecco erzeugt wird, findet hier ihre ideale Heimat und bringt elegante, feinfruchtige Schaumweine hervor.
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