Beschreibung
Die Ried Limberg ist die höchstgelegene Weinlage des Kremstals und verbindet Löss mit mineralischem Gneis sowie kristallinem Quarz. Ihre Nord-Süd-Ausrichtung fördert die Durchlüftung der Reben und bringt die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht deutlich zur Geltung. Der Riesling Ried Limberg stellt diese Herkunft in den Mittelpunkt: eine Lage, in der mineralische Böden und Höhenlage die Grundlage für einen klar konturierten Wein bilden. Dieser Wein ist für Momente gedacht, in denen Herkunft mehr zählt als laute Effekte. Im großzügigen Glas darf er sich in Ruhe entwickeln und zeigt sich als passender Begleiter zu feinen Fischgerichten und einer konzentrierten, nicht zu schweren Küche.
Speiseempfehlung: Zu Saibling, Muscheln oder feinen Gerichten mit Fenchel