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Les Jamelles

Sauvignon Blanc Les Classiques 2024

€10,90
€10,90
Ausverkauft
0,750 l (€14,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Frankreich, Languedoc-Roussillon
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,7 g/l
Produktbeschreibung
Der Sauvignon Blanc Les Jamelles zeichnet sich durch eine schöne, blasse Farbe aus. Er besitzt ferner eine wunderbare Spannung und ist überaus aromatisch. Sein Bukett entwickelt Noten von Früchten (Passionsfrucht, Walderdbeeren), Zitrusfrüchten (rosarote Grapefruit und sogar Zitrone) und pflanzliche Noten (grüne Tomaten). Dazu blumige Noten (Geißblatt) sowie mineralische Noten (Feuerstein). Am Gaumen gibt er sich sehr frisch und mineralisch. Er besitzt eine schöne Säure sowie im Abgang eine frische Bitterkeit.

Food Pairing (Speiseempfehlung): als Aperitif, mit Meeresfrüchten oder sommerlicher Küche. Catherine Delaunay empfiehlt ihn ganz besonders zu einer Goldbrassen-Ceviche, zu einem Salat aus Garnelen, Pampelmuse und Avocado sowie zu gegrilltem Kabeljau mit Zitrussoße.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren: Weinsäure, Äpfelsäure, Konservierungsstoffe: L-Ascorbinsäure, Sulfite, Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 260.0 kJ / 63.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.8 g
  • davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG207101-2024

Abfüller / Importeur: Badet Clement, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-St-Georges, FR

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Sauvignon Blanc Les Classiques 2024

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Winzer des Weingut Les Jamelles in Frankreich, Languedoc-Roussillon

Weingut & Winzer

Mit Les Jamelles haben Catherine Delaunay und Laurent Delaunay Anfang der 1990er-Jahre eine der erfolgreichsten Rebsortenwein-Kollektionen Südfrankreichs aufgebaut. Die beiden lernten sich während ihres Önologiestudiums kennen – Catherine als Tochter einer Winzerfamilie aus dem Beaujolais, Laurent aus einer traditionsreichen burgundischen Weinhändlerfamilie.

Die Idee entstand aus einer klaren Vision: französische Rebsortenweine zu schaffen, die zugänglich, präzise und gleichzeitig charaktervoll sind. Während klassische Herkunftsweine in Frankreich lange im Vordergrund standen, wollten Catherine und Laurent bewusst den Fokus auf die Rebsorte legen – inspiriert auch von Laurents Erfahrungen im Napa Valley.

Im Languedoc fanden sie dafür ideale Voraussetzungen: eine enorme Vielfalt an Terroirs und Rebsorten, die es ermöglicht, authentische und gleichzeitig moderne Weine zu erzeugen. Heute umfasst Les Jamelles eine breite Kollektion sortenreiner Weine sowie elegante Cuvées der Sélection Spéciale, die mit dezentem Holzeinsatz vinifiziert werden und eine Hommage an Laurents burgundische Wurzeln darstellen.
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Weinberge in Frankreich, Languedoc-Roussillon – Herkunft der Les Jamelles Weine

Herkunft & Terroir

Die Trauben für Les Jamelles stammen aus verschiedenen Teilregionen des Languedoc-Roussillon, einer der vielfältigsten Weinlandschaften Europas.

Das Gebiet erstreckt sich zwischen Mittelmeer und Pyrenäen und profitiert von einem sonnigen mediterranen Klima mit kühlenden Einflüssen durch Höhenlagen und Meeresbrisen. Unterschiedliche Bodenformationen – von Kalkstein über Ton bis hin zu Schiefer – schaffen eine große Bandbreite an Ausdrucksmöglichkeiten für verschiedenste Rebsorten.

Diese Vielfalt erlaubt es, für jede Rebsorte die optimalen Weinberge auszuwählen. Dadurch entstehen Weine, die ihre Rebsortencharakteristik besonders klar zeigen – von frischen, aromatischen Weißweinen bis zu strukturierten, würzigen Rotweinen. Genau diese Balance aus regionalem Charakter, Frische und Zugänglichkeit prägt den Stil von Les Jamelles.
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