2024 Weisser Burgunder trocken BIO
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Regulärer Preis
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16,90 €
- Regulärer Preis
- 16,90 €
2024 Weisser Burgunder trocken BIO
- Regulärer Preis
- 16,90 €
0,750 l (22,53 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
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key facts
Produktdetails
- Region: Deutschland, Rheinhessen
- Rebsorte: Weißer Burgunder
- Jahrgang: 2024
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
- Säuregehalt: 6,5 g/l
- Restzuckergehalt: 2,5 g/l
- Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Produktbeschreibung
Beschreibung
In der Nase reife gelbe Früchte, zarte Vanille und feine Röstnoten. Eleganter Körper, filigrane Säure, feinsaftige Frucht, langer salzig-mineralischer Abgang.Nicht selten finden sich deutsche Weißburgunder, die mit artifiziell anmutender Frucht daherkommen und durch moderate Säure Spannung vermissen lassen. Der VDP.Gutswein vom rheinhessischen Weißwein-Flüsterer Philipp Wittmann folgt keinen kommerziellen Strömungen und präsentiert die Rebsorte Weißburgunder besonders unverfälscht. Und auch wenn dieser Wein "nur" ein Gutswein ist, beeindruckt seine Qualität sofort. Der Weißburgunder wurden nach aufwendigen biodynamischen Grundsätzen produziert, streng selektioniert und zum Großteil in alten Holzfässern vergoren.
Speiseempfehlung: Spargel, Vegetarisch, Geflügel, Pasta
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. *aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung
100ml enthalten durchschnittlich:
- Energie: 297.0 kJ / 71.0 kcal
- Kohlenhydrate: 1.1 g
- davon Zucker: 0.2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: VP53520724
Abfüller / Importeur: Weingut Wittmann, Günter und Philipp Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, DE
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Weingut Wittmann
Das Weingut Wittmann in Westhofen gehört zu den prägenden Betrieben des modernen Rheinhessen. Seit 1663 ist die Familie im Ort ansässig; heute führt Philipp Wittmann das Gut und hat dessen Ruf für präzise, trockene Rieslinge kontinuierlich gefestigt.
Gearbeitet wird seit 1990 ökologisch, seit 2004 biodynamisch – aus der Überzeugung, dass lebendige Böden die Voraussetzung für herkunftsgeprägte Weine sind. Die Spitzenlagen Morstein, Aulerde, Kirchspiel und Brunnenhäuschen bilden das Rückgrat des Sortiments.
Im Keller setzt Wittmann auf Spontangärung und den Ausbau im traditionellen Stückfass. Die Weine sind klar, mineralisch und von großer Spannung – trockener Riesling, der zeigt, warum Westhofen heute zu den angesehenen Weißwein-Herkünften Deutschlands zählt.
Gearbeitet wird seit 1990 ökologisch, seit 2004 biodynamisch – aus der Überzeugung, dass lebendige Böden die Voraussetzung für herkunftsgeprägte Weine sind. Die Spitzenlagen Morstein, Aulerde, Kirchspiel und Brunnenhäuschen bilden das Rückgrat des Sortiments.
Im Keller setzt Wittmann auf Spontangärung und den Ausbau im traditionellen Stückfass. Die Weine sind klar, mineralisch und von großer Spannung – trockener Riesling, der zeigt, warum Westhofen heute zu den angesehenen Weißwein-Herkünften Deutschlands zählt.
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