Alberelli Nerello Mascalese Rosso 2022

Beschreibung

Alberelli Nerello Mascalese Rosso 2022 trägt die kühle, vulkanisch geprägte Seite Siziliens deutlich in sich. Kirsche und rote Beeren stehen im Vordergrund, dahinter folgen Graphit, Asche und eine feine, rauchige Mineralität. Die alten Reben und die Höhenlage geben dem Wein eine straffe Kontur, ohne ihm seine Eleganz zu nehmen. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, kompakt und fein gewoben. Das Tannin ist spürbar, aber nicht grob; eine lebendige Säure hält die Frucht frisch und sorgt für einen klaren, anhaltenden Ausklang. Mit etwas Zeit im Glas zeigen sich florale Anklänge und eine dezente Würze. Ein charaktervoller Rotwein, der eher auf Spannung als auf Fülle setzt und hervorragend zu mediterraner Küche passt. Auch leicht gekühlt serviert, bewahrt er seine Spannung und gewinnt an Trinkfluss.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein schöner Begleiter zu Lammkoteletts, Pilzgerichten oder gegrilltem Thunfisch