Weingut & Winzer
Manche Weine werden geplant.
Batonnage wurde geboren.
Als sich im Jahr 2001 fünf befreundete österreichische Winzer – Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer und Christian Tschida – in einer langen burgenländischen Sommernacht trafen, entstand aus einer spontanen Idee ein Projekt, das die österreichische Weinwelt nachhaltig verändern sollte. Kein Konzept, keine Marketingstrategie – sondern pure Neugier, Freundschaft und der Wille, etwas zu schaffen, das es so noch nie gegeben hatte.
Der Name Batonnage steht für das Aufrühren der Hefe – und sinnbildlich für das Aufwirbeln etablierter Grenzen. Aus streng selektierten Trauben, langen Barrique-Reifezeiten und kompromissloser Reduktion entstand ein Wein, der nicht auf Menge, sondern auf Wirkung ausgelegt ist. Jeder Jahrgang bleibt streng limitiert, jede Flasche trägt den Geist eines Projekts, das sich bewusst außerhalb klassischer Kategorien bewegt.
Batonnage ist kein klassisches Weingut.
Es ist ein Kultwein — getragen von fünf Persönlichkeiten, die längst zu prägenden Namen des österreichischen Weinbaus geworden sind.
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