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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Pfalz
  • Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Syrah, Blaufränkisch
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: dunkles Rubinrot
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,3 g/l
  • Restzuckergehalt: 4,9 g/l
  • Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Produktbeschreibung

Beschreibung

Black Print von Markus Schneider ist eine dunkelfruchtige Cuvée mit viel Zugänglichkeit und einer klaren Handschrift. Kirschen, Waldbeeren und etwas Cassis prägen den Duft, dazu kommen Kräuter, Würze und eine sanfte, fast samtige Tanninstruktur. Die Farbe ist tief, der Wein wirkt vollfruchtig und dicht, bleibt durch seine milde Säure aber rund und harmonisch. Gerade diese Kombination macht ihn so vielseitig: kräftig genug für Fleisch und würzige Küche, weich genug für ein Glas ohne großen Anlass. Die Frucht steht im Mittelpunkt, das Würzige gibt Tiefe, ohne den Wein schwer erscheinen zu lassen. Im Nachhall bleiben dunkle Beeren und eine feine Kräuterspur. Ein moderner deutscher Rotwein, der bewusst großzügig angelegt ist und dennoch sauber, klar und trinkfreudig bleibt. Mit etwas Luft wirkt die Cuvée noch runder und die würzigen Noten treten deutlicher hervor.

Vinifikation: Großes Holzfass

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Steak, geschmortem Gemüse, BBQ, kräftiger Pasta oder gereiftem Gouda
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP53010523

Abfüller / Importeur: Weingut Markus Schneider, Mittlere Zwingergasse 16, 97332 Volkach, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

BLACK PRINT trocken 2023

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Weingut & Winzer

Markus Schneider hat in Ellerstadt eines der bemerkenswerten Kapitel des jüngeren deutschen Weinbaus geschrieben: 1994 mit wenigen Hektar gestartet, zählt sein Weingut heute zu den bekanntesten der Pfalz. Der Erfolg kam nicht über Nacht, sondern über einen klaren Stil – moderne, fruchtbetonte Weine mit eigenständigen Namen und einem Auftritt, der Wein bewusst entspannt kommuniziert.

Hinter der lässigen Fassade steht ernsthafte Arbeit: sorgfältig bewirtschaftete Weinberge rund um Ellerstadt, konsequente Ertragsreduzierung und ein Keller, in dem je nach Wein von Edelstahl bis Barrique gearbeitet wird.

Ob Sauvignon Blanc, Grauburgunder oder die kraftvollen Rotwein-Cuvées: Schneiders Weine sind zugänglich, präzise gemacht und unverkennbar – Pfalz in zeitgemäßer Form.
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Weinberge in Deutschland, Pfalz – Herkunft der Weingut Markus Schneider Weine

Herkunft & Terroir

Ellerstadt liegt am östlichen Rand der Pfalz, dort, wo die Rebhügel in die Rheinebene übergehen. Die Region gehört zu den wärmsten und trockensten Deutschlands – der Pfälzerwald hält Regen und kühle Winde ab, die Sonne hat hier leichtes Spiel.

Die Böden rund um Ellerstadt sind vielfältig: Kies, Sand, Lehm und Kalkmergel wechseln sich kleinräumig ab und erlauben eine gezielte Zuordnung der Rebsorten. Weiße Sorten behalten dank kühler Nächte ihre Frische, rote Sorten – auch internationale wie Cabernet und Merlot – erreichen zuverlässig volle Reife.

Diese Bedingungen machen die Pfalz zu einer der vielseitigsten Weinregionen Deutschlands: Hier gelingen frische, aromatische Weißweine ebenso wie dichte, kraftvolle Rotwein-Cuvées.
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