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Wiston Estate Winery

Blanc de Blancs Brut

€46,90
€46,90
Ausverkauft
0,750 l (€62,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: UK, Wessex
  • Herkunftsbezeichnung: PDO - Protected Designation of Origin
  • Rebsorte: 100% Chardonnay
  • Jahrgang: NV
  • Geschmack: brut / herb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,8 g/l
  • Restzuckergehalt: 11,7 g/l
Produktbeschreibung
Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Schaumwein. Im Glas eine lebendige Mischung aus knackigem grünen Apfel, weißer Blütenpracht, Grapefruit und Zitronenschale. Am Gaumen delikate Noten von Kumquat, unterlegt mit feiner Feuerstein-Mineralität und einem Hauch von Gebäck-Softness. Im Abgang frisch, klar und belebend. Die Rebsorte Chardonnay wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Wessex, UK verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Schaumwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Für den Auftakt, zu salzigen Kleinigkeiten und frischer Bistroküche
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WKF6070030

Abfüller / Importeur: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Blanc de Blancs Brut

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Weingut & Winzer

Ironstone Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut im kalifornischen Lodi und eng mit der Familie Kautz verbunden. Seit mehreren Generationen ist die Familie im kalifornischen Weinbau tätig und hat mit Ironstone ein Weingut geschaffen, das Weinbau und Gastfreundschaft miteinander verbindet.

John Kautz verfolgte das Ziel, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft zum Ausdruck bringen und zugleich zugänglich bleiben. Heute bewirtschaftet die Familie Weinberge in verschiedenen Teilen Kaliforniens und nutzt die unterschiedlichen klimatischen und geologischen Bedingungen der jeweiligen Regionen für verschiedene Rebsorten und Weinstile.

Im Mittelpunkt stehen sorgfältige Arbeit im Weinberg, moderne Kellertechnik und ein konsequenter Qualitätsanspruch. So entstehen Weine mit reifer Frucht, ausgewogener Struktur und unkomplizierter Zugänglichkeit. Von Zinfandel über Chardonnay bis hin zu Cabernet Sauvignon zeigt das Sortiment unterschiedliche Facetten des kalifornischen Weinbaus.
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Herkunft & Terroir

Lodi liegt im Herzen Kaliforniens und gehört zu den bedeutenden Weinbauregionen des Bundesstaates. Das Gebiet profitiert von warmen, sonnigen Tagen und kühlen Abendwinden, die aus der San Francisco Bay ins Landesinnere strömen. Diese Temperaturunterschiede ermöglichen eine lange und gleichmäßige Reife der Trauben.

Die fruchtbaren Böden und das trockene Klima schaffen ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Besonders rote Rebsorten wie Zinfandel, Cabernet Sauvignon oder Merlot fühlen sich hier wohl und entwickeln intensive Fruchtaromen bei gleichzeitig ausgewogener Struktur.

Ein Teil der Trauben stammt zudem aus den höher gelegenen Sierra Foothills. Die Höhenlagen bringen zusätzliche Frische und aromatische Präzision in die Weine ein und ergänzen die Wärme und Fülle der Lodi-Region.

So verbindet Ironstone unterschiedliche Facetten Kaliforniens: die sonnenverwöhnte Kraft von Lodi mit der Frische und Eleganz der höher gelegenen Weinberge. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Herkunft, reifer Frucht und typisch kalifornischem Charakter.
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