2018 Blauer Zweigelt Erde & Stein
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Von Hand gelesen, spontan vergoren, 18 Monate in Barriquefässern gereift und unfltriert abgefüllt, pures Aroma aus tiefschwarzen Weichseln in feinherber Zartbitterschokolade, sein Körper kraftvoll, geprägt von engmaschigem Tannin und einem strafen Säuregerüst, anspruchsvoll, spannend, verspricht ein hohes Reifepotenzial, ein terroirtypischer und naturbelassener Zweigelt vom Wagram.
Rebsorte: Blauer Zweigelt
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säuregehalt: 5 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Hanauer Hof, Christoph Strell, Ruppersthal 115, 3701 Ruppersthal, Österreich
Christoph ist ein Mann mit Leidenschaft und Herzblut für seine kreative Berufung - den Wein. Seine Weinmanufaktur, der Hanauer Hof, befindet sich im malerischen Wein- und Kulturort Ruppersthal am Wagram. Auf seinen 5 ha Rebflächen keltert Christoph Weine nach biodynamischen Grundsätzen. Sein Motto "weniger ist mehr" spiegelt sich in seinen handwerklich geschickten und detailverliebten Weinen wider, die Jahr für Jahr mit lebendiger Persönlichkeit und Ecken und Kanten überzeugen.
Obwohl der Wein schon im 17. Jahrhundert im Mittelpunkt des Hanauer Hofs stand, entdeckte Christoph seine Leidenschaft erst später. Nach Ausbildungen, Studium und internationaler Berufserfahrung entschied er sich für den Quereinstieg in den Familienbetrieb und brachte seine unkonventionelle und außergewöhnliche Persönlichkeit mit ein.
Im Weingarten setzt Christoph von Beginn an auf biologische Bewirtschaftung, im Einklang mit der Natur. Sein ausgewogenes Sortiment an spannenden Spezialitäten spiegelt das Wagramer Terroir wider und lädt zu einer Verkostung am Hanauer Hof ein, wo man sich am besten selbst ein Bild von Christoph und seinen Weinen machen kann.
- Key facts: Österreich, Wagram / 0,750 / 2018
- Artikelnummer: HH106
- Kategorie: Zweigelt
- Winzer / Hersteller: Hanauer Hof
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